【导语】家乡的味道作文怎么写好？本文整理了5篇优秀的家乡的味道初一作文，便于您了解同类优秀作文的写法，以下是家乡的味道作文范文，希望对您有所帮助。
【第1篇】家乡的味道作文900字-初中初一作文
今年清明节是在异乡度过的。
“表哥，你在外面没事吧？你奶奶做了姜黄米饭。刚才，她唠叨你今年为什么不回家……”我表哥的一个电话让我想起了我的家乡.
姜米是我家乡清明节必备的主食之一。据说是祖先传下来的习俗。黄姜米的金黄色是世界上最吸引人的颜色；姜黄米的香味是世界上最诱人的味道；姜黄米的美妙美味，醇厚缠绵，无穷无尽，难以形容.
记得有一年清明节下雨，当时姜黄还在菜地里。“下雨了，怎么挖姜黄？”“还是今年不做姜黄饭了？这需要太多的努力……”我和表姐们听着大人的对话，怕吃不了姜黄饭。我们连忙说：“挖吧！”“下雨了，路很长……”为了吃一口姜黄饭，我站起来说：“没关系！把它包在我们身上。”
当我们来到菜地时，我们首先发现了种植姜黄的地区。然后认真挖了起来。我还记得那是我第一次挖姜黄。因为大雨，姜黄似乎在地下充满了水。我想出来见见新世界。我用手轻轻一拉，它就乖乖的出来了.
我们回来后，我妈妈开始准备姜黄米。姜黄米的制作过程有点繁琐。先用菜刀把姜榨成块，用水煮开，最后再按一次去掉姜黄，只取煮好的姜黄水，抹上一晚上，第二天再用姜黄水煮。而且每个节目都有很多细节，任何一个环节出了问题，肯定会影响口味。
姜黄米的制作过程虽然繁琐，但一家人还是每年都会做姜黄米，为了传承祖先的习俗，为了永远保留家乡的味道，熟悉的味道就是家乡的味道.
三年前，我的家人离开了家乡。后来清明节回老家后，奶奶总是打电话坚持要我们回去吃姜黄饭。虽然离外婆家很远，但是爸爸总是开车送我和弟弟妈妈去外婆家品尝熟悉的家乡…
但是今年清明节我在外地。表哥的一个电话让我马上想吃姜黄米。于是，我立刻去繁华的大街上寻找，问了一些当地人哪里有姜黄。唯一回答我的是失望——。他们连姜黄的名字都没听过，更别说见过了。
姜黄米的清香和余味是我最熟悉的味道，随时随地都不能忘记！
望着家乡的方向，我仿佛闻到了黄姜米的味道，感受到了家乡的气息。呼吸以其独特的香味爱抚着我的身体，温暖着我身体里每一个快乐的细胞.
【第2篇】家乡的味道作文400字
说起家乡，最难忘的是家乡过年的味道。
除夕之夜，宁静的村庄突然沸腾起来，因为家家户户都在忙着杀鸡宰羊，外婆家也不例外。爷爷奶奶忙着杀鸡杀鸭。突然，舅舅冲进来，着急的说：山上发现了一只野羊，赶紧！帮忙接住！我一声不吭，牵着奶奶家的黑狼狗往山上跑。我叔叔捡起一根绳子，向山上跑去。
发起了一场反对山羊的激烈运动。当狗看到山羊时，它兴奋地吠叫。山羊吓得慌了，嘴里害怕得咩咩叫个不停。爸爸试图钻到树林里，很快拿起身边的一根棍子，把山羊赶了回来。三叔也没闲着，跟在惊慌失措的山羊后面团团转。他以闪电般的速度把山羊的两条后腿绑在一起。山羊扑通一声摔倒在地上。大叔拿着菜刀，对着山羊的脖子挥舞着刀。
祭祖的祭坛中央庄严地加了一个羊头。一只鸡和一只鸭被放在左右两边，熏香和蜡烛被点燃。一阵鞭炮声过后，我们恭敬地祭拜祖先。
家乡过年的味道久久萦绕在我的脑海里。我忘不了！
【第3篇】家乡的味道1000字
在一张餐桌上，出现了一道不寻常的菜：酒腌蟹。这道菜是我父亲最喜欢的，也让我想起了小时候的家乡生活。
我的家乡是安徽，那里有山有水，空气特别清新，到处都是树和小溪。
小时候和朋友在小溪里抓螃蟹最兴奋。大家一起来到小溪边，正值盛夏。大家都脱了鞋，小腿不到一半的站在小溪里。水不凉不猛，轻轻撞击皮肤。
中午烈日当头，小河蟹躲在石缝里，偶尔有一两只悄悄出来找东西吃。我和小伙伴逆流而上，一边走高一边找。一旦有人发现一只小河蟹，大家就围起来，然后派人去抓。
我记得有一个叫玲玲的男孩，他对这里的小溪非常熟悉。每次他带头带领我们，总会发现小螃蟹躲在阴暗的角落里，躲在石头里。
大家边走边搜，我弯下腰仔细搜，像一个急着建兵役的军人。但我越是焦虑，螃蟹就越是反对我，坚定地隐藏自己。但是玲玲的眼睛好像能看穿石头，短时间内就能找到一个。为了对付躲在角落里的小河蟹，大家都蹲了下来，太多的厨子把手伸进石头的缝隙里摸索或者干脆用手切开。有的时候，螃蟹快要进洞看不见的时候，我们会故意惹恼它，让它夹住自己的手，然后痛苦地伸出手，这样就把螃蟹带了出来。每次这样做，都有一种当英雄的感觉。
抓了十几二十个就回家享受胜利果实！孩子不能带酒，我们来煮蟹汤。当时没学会怎么和大人一起做好饭，就根据印象放水，弄了点盐和调料.
正式开业了，每个人都分配了自己的岗位：烧水、洗螃蟹……而我平时负责切辣椒、切菜等等。不要小看这份工作，但它也需要很多技巧：有多厚，有多少，甚至有多厚。
等一切都准备好了，大家把螃蟹放在汤里，加些调料，螃蟹很快就熟了。大家迫不及待的把螃蟹捞出来，倒点汤，蘸点醋。味道绝对是你从来没有体验过的。河蟹很小，两三次能吃一只，蟹肉嫩嫩的，仿佛带着点清香，让人欲罢不能。
这是我的家乡，散发着质朴和清新。这就是我度过快乐童年的地方。家乡的味道深深地印在我的脑海里，久久不能淡去。
【第4篇】家乡的味道_乡愁的初中散文900字
自古以来，在众多的诗词歌赋中，关于故乡的作品数不胜数，乡愁可以说是很多孩子最大的痛苦。无论是流亡海外还是追求名利，还是背井离乡去打拼，那些人一生的愿望就是回到温暖的家，回到最安全的避风港；因为家乡的人，事，物总是那么熟悉，那么怀旧，看到儿时的玩伴，之前的操场，心中对童年的回忆，不禁百感交集。
说起我的家乡，位于大冶乡永安村，这个地名有一个很深的祝福含义，永安！永安！——《永远的和平》，这是很多辈子的希望。每次回到这里，总会有很多模糊的回忆，因为那时候我还小，被爷爷奶奶照顾着，很多东西早已从我的脑海里消失的无影无踪！我一直在努力寻找那个被遗忘的童年，结果并不伟大。只能从亲戚朋友那里听到一些不完整的故事。我年轻的时候在永安没住多久。三四岁的时候差点离开永安。那段时间虽然短暂，却永远印在我心里！
邵光稍纵即逝。现在我是燃烧的一年的初中生。课业压力越来越大，分秒必争。即使是零零碎碎的时间也要好好利用。现在在我的日子里，已经没有“业余时间”这个成语了。我童年的背影似乎正在离我远去.“什么时候——什么时候——什么时候——”在悲惨的初中生涯中，我们唯一能呼吸的时间只有寒冷和暑假。我们经常利用那些日子出去逛逛山水间，缓解一下长期以来的囤积。
在我的印象里，小时候我爷爷经常带我去它的花园，指着蔬菜，一个个告诉我它们的名字，但是我记不住；我经常在乡下冒险，发现许多奇怪的昆虫，这对当时无知的我来说太新奇了！偶尔会和邻居还有同龄的孩子一起玩，有时候在田野边的乡间小道上比赛，或者在花园里玩，追着我，躲着我，总是忘我的玩。我要等到爷爷摘完菜给我打电话回家，然后我才依依不舍的和他们告别！在回家的路上，有时爷爷会顺手从附近的树上拔出一颗番石榴给我吃。回到家，爷爷把新鲜的食物递给奶奶。过了一会儿，好吃的就放出来了。爷爷总是喜欢饭后用二胡弹几首歌，所以我的童年可以说是满满的耳朵和嘴巴，很开心！
俗话说：“金窝不如自家狗窝！”金窝银窝不错，但代替不了家乡特有的情感。无论是靠近我家的那条窄窄的小路，还是门口潺潺的河水，对我来说都是我生活的一部分，因为他们从小就和我在一起；河水还在流，我在变强。他们都在我心中占据着不可或缺的位置。那里有太多不清楚的回忆。这是我的家乡——永安。虽然我对家乡的印象很模糊，但它永远是我最难忘的地方！
【第5篇】家乡的味道700字
当——真正拥有的时候，它会觉得什么都没有，但是一旦——失去了，你要知道，世界上没有后悔药。
家乡是什么味道？它带着我走过了十二年的春秋，却突然不辞而别，只在脑海里留下一段清晰明彻的记忆，散发着一种不清不楚的味道。
虽然床比以前好了很多，但是没有理由安心。和那个宽敞明亮的“家”相比，我更喜欢那个狭小拥挤热闹的家。成年人没事的时候会坐在一起：看电视，聊天，打麻将，放松。我们这些孩子只是玩耍和取乐。那时候好像总有没完没了的事情，没完没了的电视，没完没了的文字和游戏。那时候被子上总有一股强烈的阳光气息，温暖，给我带来无穷的力量。
虽然现在的学习环境比原来的好很多，但是从来没有一个可以专注的理由。我更喜欢大家互相监督，互相促进，而不是默默学习。咬着笔，思绪飘向远方：金龙怎么样？陈骁不是还是个小胖子，是吗？哲的地方好吗？陈熠仍然是一位女士。宣萱仍然爱哭。赵还在玩大鱼吃小鱼吗？薇薇的球技退步了吗？那时候，甚至在我们读书的时候，快乐就是我们的专属！我们写字的桌子上总有一股浓浓的咸菜味，刺鼻，但很舒服，让我从几个小时的懵懂成长到现在。
味道有很多：春天鞭炮的味道，旺旺狂欢的味道；夏天冰淇淋的味道，房间里农药的味道；秋天红薯的味道，疯狂游玩后的汗味；冬天雪人的味道，房间里暖烘烘的火炉味。
——他们陪着我走过了春夏秋冬的十二年，现在他们在我的脑海里缠绕着我的家乡，散发着一种说不完的味道，说不完的话。
——童年的滋味。
