【导语】炒菜作文怎么写好？本文整理了30篇优秀的炒菜四年级作文，便于您了解同类优秀作文的写法，以下是炒菜作文范文，希望对您有所帮助。
【第1篇】第一次炒菜作文500字-小学四年级作文
第一次做饭江西省定南县实验学校4 (2)班彭超初三暑假，我们老师布置了一个很特别的作业，给我爸妈做了一次菜。回到家，我开始学习。
首先，我看了看家里的菜。我来到厨房，用眼睛看着他们：红胡萝卜，鲜肉，大白菜，大葱。我决定做一个胡萝卜炒猪肉洋葱。我准备了胡萝卜，肉和洋葱，各种材料，把洋葱和胡萝卜洗干净，然后拿出一把锋利的刀，把胡萝卜切成圆形块，把肉和洋葱切成细丝。我先往锅里放油，开了火，等油滚了，开始做饭。我先把肉和洋葱放进锅里，然后先煎肉。我用小勺把肉来回翻动，然后把胡萝卜放进去，放点水，继续炒。因为胡萝卜切得很硬，所以应该油炸很长时间。几分钟后，加入味精等配料，炒一会儿。几分钟后，我就可以发球了。正在这时，我父母回来了，我的食物端上来了。听到这个消息我很高兴！
因为这个烹饪，我喜欢烹饪。以后有空就给爸妈做饭。我的父母总是笑着说：“彭超的烹饪堪比一个大师级的厨师。
教官：龙肖春
【第2篇】第一次动手炒菜作文500字-小学四年级作文
感觉长大了，想学点家务。怎么办？
想了想，决定煮鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈欣然同意，我高兴的跳了起来。
终于到了做饭的时间了。我来到厨房，从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，准备开始做饭。
我先把柿子洗干净，然后切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻地把它敲碎，没有把它敲碎。我又用了一点力气敲，还是没敲裂。蛋鼓鼓的，好像在得意地说：“你这么小，你打不过我！”我很不服气，对自己说：“谁说我不会打蛋？”我使劲敲，鸡蛋终于破了一个口。我用手掰开了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
我妈跟我说：“你嘴一张下来，就不明白了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，照妈妈说的做了，就熟了。就这样，我继续敲开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把煎锅放在炉子上，往里面倒了一些油。过了一会儿，油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里，一个个炸好，放在盘子里。然后我把柿子倒进锅里炸了，加了点糖和盐。柿子熟了，我把鸡蛋倒进锅里炒几下。鸡蛋和柿子炒均匀后，我把它们放在盘子里，放在餐桌上。
我妈妈尝了尝我的煎蛋和西红柿，称赞我的厨艺。我赶紧拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次做饭，所以我觉得这顿饭很好吃！
【第3篇】第一次炒菜_番茄炒蛋作文400字
点击！点击！我在厨房里煎西红柿和鸡蛋。我记得从上周开始，我每次吃西红柿炒鸡蛋，都是油炸的。不信？请听我说！
有一天，我做完作业，跑到厨房吃饭。当我发现我妈准备烧西红柿炒鸡蛋的时候，我让我妈教我，我妈欣然同意。
烹饪前要做好准备，炸番茄和炒鸡蛋也一样。我先把西红柿切片，然后把鸡蛋打碎，搅拌几下，边搅拌边加一点盐，然后把葱花切好。这样就可以做饭了！
我按照妈妈说的把油倒进锅里，然后在油热起来发出“咝咝”声的时候把鸡蛋倒进锅里。这时，我看到锅里的鸡蛋变成了一个金色的蛋饼。我把切好的西红柿倒进锅里，炒了几下。这时，我看到鸡蛋有点红，西红柿变色了，红色的汤从里面流出来了。撒上鸡精，最后放辣椒。我想放弃，最后还是让妈妈去做，但是妈妈说：“做事从头到尾。”于是，在妈妈的指导下，我把菜放在盆里，端上桌。
经过多次重新装修，终于烧光了。然后去了我家的“考证角”，拿了“烹饪证”。每次看着一锅热气腾腾的番茄炒鸡蛋。终于知道劳动的乐趣了。
我还学会了用西红柿炒鸡蛋。感觉真的很神奇！
【第4篇】第一次动手炒菜800字
今天，我将为我的父母准备一顿美味的饭菜。
照你说的做。我找到一些胡萝卜，洗了洗。
该切胡萝卜了。我像妈妈一样拿起菜刀准备切。但是我手里的菜刀不听我的。我让它向东，但它向西。胡萝卜也好像是故意对我不利，在砧板上打滚。我定了定神，握紧菜刀，按下胡萝卜，小心翼翼地切着。此刻，他们似乎很听话。我把他们一个个切开，心里充满了喜悦。
一切准备就绪。该炒胡萝卜了。我先把火打开，然后放进锅里，找到了一些油。油是热的，所以我很快把胡萝卜放进锅里。突然，一般的油烟扑面而来，把我弄哭了。我擦着眼泪，喊着“撤退”；好吧，如果我早知道这些，我一开始就不该这么做！但想起老师说的话，我就放弃了退缩的念头。“喂，哪来的可乐？销毁；胡萝卜烧焦了。我拿起铲子，疯狂地铲着。我看见胡萝卜在锅里蹦迪，上上下下，左走右走，几块从锅里蹦出来。我大汉虽然湿淋淋的，胡萝卜糊却越来越差。我得往锅里加一小勺水，盖上盖子，炖上。过了一会儿，我打开锅一看。幸运的是，它没有烧得很严重。我很高兴。
接下来，我做了几个菜，一个鸡蛋！我一边唱歌，一边也端上了桌上的菜，等着妈妈回来。
妈妈终于回来了，我眼巴巴地把她迎到桌前，带她去吃我做的菜。我妈夸了我之后，拿起筷子尝了尝。我美滋滋地看着妈妈。突然我妈皱起眉头，我吓了一跳，赶紧说：“怎么了？”妈妈继续笑着说：“好吃！”我拿出筷子，一根一根尝了尝。啊！胡萝卜烧焦了，而且很轻。我失望地伸出舌头，尴尬地说：“第一次这样炒菜，不容易。不要难过。”
通过这次做饭，我深刻体会到了妈妈做饭的辛苦，所以吃饭也不能再挑三拣四了。我们要学会尊重他人，也要尊重他人的劳动成果。以后我会尽我所能的帮妈妈分担，让妈妈不要太辛苦！
【第5篇】特别的作业_我学会了炒菜作文400字
在我们学校，每个星期三都是没有作业的一天。这个星期三，徐老师给我们布置了一个特殊的作业——来炒菜。
晚上我们准备了两道菜，生菜和梭子蟹。我先洗菜，放在案板上，准备切菜。我把生菜摆好，用刀切成小块，梭子蟹剁成块。
一切都准备好了，开始做饭。我洗了锅，放在煤气灶上。我先打开头罩，再打开煤气灶，开了火，把锅里的水排干，把油倒进锅里。油热了之后，我把生菜倒进锅里，用锅铲翻过来，放一小勺盐，然后用大火煎。不一会儿，一道菜就吃完了。然后炒梭子蟹。我把梭子蟹放进锅里。可能是锅里油少了，或者是我炒的太慢，把梭子蟹烤焦了。我立刻把火关小，把食材和调味品倒好，然后就把火打开了。过了一会儿，梭子蟹的壳变红了，妈妈让我用锅铲弄点汤来尝尝。啊，真好吃。“世上无难事，只要你肯爬”，终于学会了做饭，有点沾沾自喜。
我把菜端上桌，爸爸夸我做的好吃。听了很高兴，以后可以帮妈妈分担家务。
【第6篇】第1次炒菜作文500字-小学四年级作文
最近爸爸妈妈工作都很忙。我妈妈放学回家做饭要花很长时间。
一天下午，我放学回家没事干，拿起《科技小报》看了看。好巧，有一篇短文是关于如何炒白菜的。看着看着，我有个想法：爸爸妈妈工作忙，我学做饭，他们就不能一点点减轻负担吗？
想到这里，我放下报纸，开始工作。我先洗菜，抖掉白菜上的水，放在案板上，拿起刀就砍。但是菜刀好像是故意针对我的。我想把它切成碎片。菜刀越来越不管用了。越急越割不开。1.我不小心被菜刀割伤了手。我放下菜刀，找到了一个创可贴。伤口让我苦笑，我想：还是等妈妈回来吧。切菜太难了，一点半自己都吃不完。
这时，我想起妈妈说过的一句话：失败是成功之母。耶！无论做什么，都要有毅力。我咬了咬牙，把白菜重新切了一下，最后费了好大的劲才切成了条状。我切了点洋葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。油是热的，但我只记得下一步要放洋葱，不要放盐，但心里毫无准备，就赶紧看报纸。看完报纸，油已经冒烟了。我抓了一把盐和洋葱放进去。只听到“沙”的声音。我吓了一跳。我忙着往锅里倒白菜，按着报纸加酱油，放辣椒面，用铲子翻了个身。
食物终于准备好了，我正把它舀出来。妈妈回来后惊喜地说：“这是你做的吗？我点点头，你真的长大了，可以帮我妈妈做饭了！”洋葱虽然炒黑了，但对我来说味道很香，因为这是我第一次学烹饪
【第7篇】炒菜作文500字-小学四年级作文
油炸蔬菜
辽宁省庄河市蓝甸乡宝妈中心小学吴日勇
每天下班看到妈妈回家做饭炒菜是很难受的。我想如果我学会炒菜，帮妈妈分担家务，妈妈会很开心的。
期待妈妈的假期，我哭着让妈妈教我做饭。我妈仔细跟我说了做饭的过程，然后问我：“你懂吗？”我自信地点点头，觉得做饭太简单了。
我马上穿上围裙，拿出一颗白菜，把白菜的叶子掰下来，洗干净，切片，从冰箱里找了一块肉，把肉切片，然后切了一些洋葱和生姜。
万事俱备，只欠东风。我妈见我忙，就帮我点了火。我见过天气变热。我先在锅里倒了些油。油热了，我把葱和姜放进锅里，然后把肉片放进去。随着嗅的声音，我迅速用铲子来回翻炒，在上面放盐。我正要把白菜倒进锅里，妈妈说：“等一会儿，肉熟了再放菜。”炒了一会，我把白菜放进去，和肉一起炒。食物的味道渐渐飘了出来，我忍不住喝了一口。哇，真好吃。端上桌试试。我爸妈说好吃。我擦了擦额头的汗，心想做饭不容易。
以后我会学习更多的厨艺，让父母品尝更多的美味佳肴，帮助妈妈分担更多的家务，让妈妈的脸上永远充满阳光。
指导员李平推荐郭训民
【第8篇】第一次炒菜作文600字-小学四年级作文
做饭，随心所欲这个词感觉很熟悉，做饭很平常，但是对我来说，太难了！
记得上次一个人在家，爸妈不在家，妹妹出去玩。爆炒这个词突然从我脑子里冒出来，我赶紧先做好饭。然后我去厨房看有什么可以炸的。好像有一些鸡蛋和一颗卷心菜。我捡起来了。蒜姜切好后，打鸡蛋。
第一次打蛋害怕，一次又一次小心翼翼的尝试。经过十分钟的努力，我完成了，然后我去放了大蒜和生姜在里面。过了一会儿，我正在切白菜，突然问起那种奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，赶紧放了一些进去，甚至翻了翻。
最后省了，我填好鸡蛋，然后切白菜。切好后，我把白菜放进去，洗干净切了一些辣椒，然后放进去。十分钟后，爸妈回来了，我赶紧给他们看我煮的鸡蛋，抄青菜。他们无言以对，什么也没说。知道他们沉默了几分钟后，他们说了一句话：“这个蛋是.真的.满意的.吃饭。”我问他们：“真的？”然后他们点头。
我有自知之明，知道这样不好，知道他们在安慰我，但是我真的很用心，这让我很开心。就算不好吃，也是我的心。我不仅努力了，还收获了一个道理：不努力就不知道结果。
我想了很久。他们吃完后，我问了他们一个问题。你说好吃，下次我帮你炒。他们不说话，我想我已经知道答案了，也没有问。
任何一个做任何建议的人，第一次都会不可避免的犯错误，做的很差，但是如果你相信，第二次一定会成功！
【第9篇】炒菜作文600字-小学四年级作文
炒/炒蔬菜
我很喜欢吃韭菜煎蛋皮。今天是星期六。我对妈妈说：“妈妈以前给我做饭。今天，我可以为你做饭吗？”我妈同意了，赶紧去市场买韭菜。
买完菜后，我仔细挑选了韭菜叶枯萎的地方，洗干净了。我借鉴了我妈的方法：先拿出两个鸡蛋，小心翼翼的敲开第一个鸡蛋，才发现蛋清和蛋黄都不错。我无比自豪，把第二个鸡蛋敲碎了，但是这次，因为我太努力了，蛋黄碎了。我真的后悔了，心想，做事情不能骄傲。然后我就想：破了挺好，不过省了我搅蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上放了一点盐。然后，我打开煤气，往锅里倒了点油，油响了，发出一股浓浓的香味。我把一半鸡蛋倒进锅里后，抓住把手不停地转动锅，把鸡蛋均匀地摊在锅底，然后把另一半鸡蛋倒进锅里。我不停的翻鸡皮，防止烤焦，一会儿就做出了金黄色的鸡皮。我把圆形的鸡皮切成条状，放在碗里。
接下来，该炒韭菜了。我把锅换成了煎锅，按照放油、上菜、炒的顺序炒韭菜。最后我把鸡丝韭菜倒着炒。过了两三遍，我加了盐和味精。就这样，一个香喷喷甜甜的韭菜鸡蛋饼就做好了。我高兴地端上食物，对妈妈说：“妈妈，请尝尝最好吃的。”妈妈尝了尝，连连说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒鸡蛋皮会成为我的专利！听了之后很开心。
通过这次做饭，我深深体会到了妈妈在做饭方面的辛苦。吃饭的时候不能再挑三拣四了。我应该学会尊重别人，尤其是他们的劳动。以后我会尽力帮妈妈做力所能及的事情，让妈妈休息一下。
【第10篇】初次炒菜作文500字-小学四年级作文
今天老师说：“同学们，回家炒个菜，写下炒的感受。”大家一听，就开始互相争论。
放学后，在回家的路上，我想：该炒什么菜？突然灵机一动，对自己说：“就一个番茄炒蛋！”
回到家，我说：“妈，我今天要炒一道菜！”“你能做到吗？”母亲半信半疑地问道。我自信地回答：“没问题！包你满意！”“好吧！让你试试！”妈妈笑着说。
我走进厨房，先洗了锅，然后放在电磁炉上。水干后，我把植物油倒进锅里。油里有气泡，不断有吱吱的声音。但是，我在调理蛋清的时候，不小心让它洒了出来。我蹑手蹑脚地走到餐桌前，抽了一条餐巾纸，擦掉洒出来的蛋清，然后把调好的蛋清倒进锅里。然后我赶紧从冰箱里拿出一些西红柿，切成小块。突然，我闻到一股强烈的烧焦味，“哎呀！”我惊讶地叫了一声。幸好我妈没听见，不然就丢人了！我迅速把西红柿块倒进锅里。因为用力过猛，我铲了一个西红柿到炉子上！我很在意，拿起西红柿，冲到水龙头下面，马上放进嘴里，继续用铲子在锅里搅拌.
“折腾”了一阵，菜终于炒好了。我铲到盘子里，让全家人尝尝。嫂子：“太酸了，没有盐味！”我回答：“哦！忘了放盐！”妈妈说：“没事，继续努力！”我骄傲地笑了。
菜虽然酸，但是心里甜！
【第11篇】学炒菜作文300字-小学四年级作文
今天，我完成了作业，呆在家里。我做了什么？我突然睁开眼睛，看到了妈妈买的东西
greee
桌子
今天决定学炒菜。
我先洗菜，然后把锅放在煤气炉上，倒了点油，开了火
,
等油热到一定程度，我把青菜倒进去了。这时，油底壳里传来“咣当”一声巨响。我拿起一把铲子，把它搅了一下。过了几分钟，我放了盐和味精，然后炒了一会，青菜熟了。
过了一会儿，我妈回来了，闻到了青菜的香味，不停地说：“好香啊，谁家在做青菜？”我忍不住笑了。我妈看到桌子上热气腾腾的菜，对我说：“你今天炒的菜不错，新鲜又嫩。”晚上，一家人坐在饭桌旁，吃着我做的菜。都觉得很香。现在我知道了“劳动最光荣！”
以后要帮妈妈分担一些家务，不只是做饭！
【第12篇】第一次炒菜作文700字-小学四年级作文
人生总是要经历很多挫折才能成长。
这一天，心血来潮，想在爸妈下班前吃完饭。平时工作很累，下班回家还要做饭。真的很难，所以这次，我想给他们一个惊喜。
想了半天，我打算先炒个白菜。把白菜从冰箱里拿出来，和谁一起洗。点上火，锅里没水的时候再排油。等油下去了，白菜就倒进去了。谁知道油一下子溅得到处都是，几滴还疼。然后反复翻炒，终于准备好了，但是盐好像太多了，有点咸。
我在做西红柿沙拉。很简单。这次我对自己很有信心。我把西红柿拿出来，洗干净，用刀切成块。总觉得比我妈剪的还粗。嘿，不管怎样，最后把糖放进去，好了，你完了！我妈回来肯定会夸我的。她说的是魔鬼。当她回来看到桌子上的食物时，她惊讶地问我是不是我做的。我高兴地点点头，说：“是的。”我妈也很开心，说：“还不错，继续加油！”她先尝了尝白菜，妈妈说：“对，有点咸。”她又尝了尝西红柿，说：“我们的女儿长大了。来吧，我再教你怎么做几道菜。”我高兴地回答：“好，好！”
接下来的一个小时我都在做饭，学到了很多知识。虽然我失败过几次，但是没关系。只要我肯学习，肯努力，什么都做不了。我明白了，对我的父母来说，这并不容易。他们努力工作赚钱，这样我就可以好好上学，过上更好的生活。我应该用我的努力回报他们，感谢他们对我的养育之恩。虽然我还年轻，但我可以帮他们做家务，比如扫地、擦窗户、洗衣服、整理东西。他们还可以学习做饭，这样他们回家就可以吃东西，也可以早点休息。工作了一整天，他们一定很累了。我会在自己的领域更加努力，用最好的结果回报他们！
人生就是要敢于挑战。失败了也没关系。关键是吸取教训，下次做得更好。第一次做饭教会了我很多知识。每个人都不可能一开始就把事情做得完美无缺。每个人都是一点一点学来的，从跌倒的地方站起来。
【第13篇】我学会了炒菜作文500字-小学四年级作文
我学会了烹饪
有一天，我父母不在家。我认为这是我学习做家务的好机会。我想给我父母做他们最喜欢的菜，炸黄瓜片。
我效仿我妈，先洗黄瓜，然后在案板上切片。啧啧！奇怪，刀在我妈手里那么好用，现在在我手里就不管用了。我右手拿着黄瓜，尽力让刀稳，小心翼翼的切着。好险啊！刀从我手背上掠过，只划了一点皮。切黄瓜花了很大力气。但我面前是一堆又厚又大的黄瓜片，不是黄瓜片。
然后，开始第一个过程，我打开煤气炉，把油倒进锅里，油开始起泡，我就赶紧把黄瓜片扔进锅里。“吱……”一个尖利的声音把我吓到了一边。我用颤抖的手快速的侧身搅拌，然后每种调料都放一点。熄灭后，再搅拌一下，就充满了。当我把我的“手艺”放进嘴里品尝时，我很快就吐出来了。哇，一股怪味真难闻！
虽然吃的不好吃，但是是我第一次做饭，所以回来的时候爸妈都夸我。
【第14篇】炒菜功作文250字-小学四年级作文
我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。
你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。
我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？
徐子豪通怀小学四年级：
【第15篇】第一次炒菜作文400字-小学四年级作文
记忆中，那是我第一次学会炒——红烧排骨。
那时候我还在老家。我们对面有一家餐馆。中午，我们经常去餐馆买红烧排骨。买了之后，奶奶总是先拿去暖一暖。这样吃完，很甜很好吃。
但是，我们来济南的时候，从来没有吃过香甜可口的“红烧排骨”。那种感觉让人怀念，那种感觉简直没法比。
那一天，我们回到家，和爸爸商量做“红烧肉排骨”给我们中午吃。但是爸爸说：“不然我教你！”我心想：“好吧！这样我就可以学会煮“红烧肉排骨”吃了！为什么不呢？”
我答应了父亲，然后开始向“师傅”学习。
爸爸让我先准备做饭的材料：两斤排骨，红色腐乳，一碗水，一点糖和盐，筷子等材料。
我先用筷子夹一块红色腐乳放在碗里，然后加一点糖一起搅拌。然后，我开始切排骨，父亲一边搅拌。我把排骨切成块，然后把排骨和红色腐乳搅拌在一起，放在油锅里。
它煎了一半，我在里面放了一点盐。几分钟后，“红烧排骨”从锅里出来了。我把它放在盘子里了。偷偷尝了一下，啊！很好吃！
是的，我第一次做饭居然成功了！
【第16篇】学炒菜作文500字-小学四年级作文
最近妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学做饭。我学会了炒青菜，炒豆芽，红烧豆腐，蘑菇汤.然后我给大家讲一下炒青菜的过程。
我去菜市场挑一些新鲜干净的蔬菜。回家后，我把青菜一颗一颗的洗干净，把叶子上的虫子都冲走了。我把青菜有条不紊的放在切菜板上，一手压着青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部变成小块。之后打开煤气炉，热了就往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳，冒出了白烟。我赶紧斜拿起菜板，把菜倒进锅里，发出“哧”的一声。我赶紧拿起铲子，不停搅拌，直到青菜里有很多水，然后盖上锅盖闷烧了几分钟。然后，我打开锅盖，青菜变成了鲜绿色。我拿起一小块放进嘴里品尝。太多嘴了。这时我才想起来，我还没有放盐。我找调料的时候发现家里没有盐。我用酱油代替盐，把酱油倒在青菜里，搅拌均匀。一款新鲜美味的绿色蔬菜出炉。我吃自己做的油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就没有收获，只有通过自己的劳动得到的才是最好的。
嗯，我的手艺还不错。看完了，是不是垂涎三尺？
四年级：陈一敏
【第17篇】第一次炒芹菜_我学会了炒菜作文600字
我以前从来没有炒过菜。趁现在是芹菜上市的季节，我要炒一根芹菜给大家尝尝。
早上，妈妈从菜市场买了新鲜的芹菜。我看到后，对妈妈说：“妈妈，今天我给你看我的手。”我妈狐疑地看着我说：“你从来没做过饭。你会做饭吗？”我说：“你怎么知道我不试试就不做？只要告诉我，如果我做了该怎么办。”我妈吞吞吐吐地说：“好吧，你试试看吧。”
照我说的做。我拿起新鲜翠绿的芹菜，先摘下了芹菜叶。芹菜的叶子与其他蔬菜的叶子不同，它们的叶子就像鸭子的脚。我妈一边跟我做饭一边跟我说：“芹菜的嫩叶还是可以吃的。别浪费了。”摘完芹菜叶，我会在第二部分洗芹菜。奶奶跟我说芹菜洗一次是不够的，只能洗两三次，我得掰碎慢慢洗。做完这个，我还把芹菜食材胡萝卜和肉切成丝：首先，我切芹菜，切下去的时候听到一声噼啪声，芹菜变成了两厘米大小。我正要切胡萝卜的时候，出了点问题。胡萝卜是圆的，所以我会一直滚来滚去。但是当我找到合适的时间，我把胡萝卜切成两半，这样我就可以更容易地切它们。最让我头疼的是切肉，肉摸起来很软，不容易抓到，但是我把它切成了丝。
我该炒芹菜了。我开了火，先把油倒进去。油热了，我把肉丝放下来炸。但是我一往肉里放油，就开始抓，开始尖叫，吓得我往后退了几步。请把火关小。肉变色的时候，我把芹菜胡萝卜全部放下翻炒，加一点盐，煮酒，翻炒几下，翻炒一盘刚出锅的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好极了。
【第18篇】我学会了炒菜700字
今天我妈不在家，我吃完午饭就回家了。我不得不自己做饭炒菜。我会煮饭，但是第一次炒菜。
早上，我妈妈买了蔬菜，包括豆类、茄子、肉等。饭在电饭煲里煮的很快，我准备了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我跟她打招呼说：“妈妈，今天我要学做饭。”妈妈笑着点点头。
我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：“炒起来好像很容易，但是炒好了就不容易了。你能拿把锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握热度吗？”这些看似简单的问题，我一个都答不出来。因为，我从来没有炒过菜，但是我相信“熟能生巧”的道理，但是我对妈妈说：“我不懂，妈妈，请你教我。”
于是，我妈一个问题一个问题的给我讲，并且演示了。还帮我拿油盐味精酱油放一边。我点燃液化气灶，开始做饭。我先炒肉片，拌茄子。我一放下油，油就溅了出来。这就像一个潜水员跳进游泳池，溅起水花。我吓得往后退了几步，生怕油溅到我身上烫伤了我的脸；妈妈说，降火，我就降火，油锅不溅，会发出咝咝的响声。我走过去，放下肉片炒了几下，然后放下茄子搅拌均匀。半熟的时候放盐和味精，滴几滴酱油，加一点水，盖上盖子，煮一会。然后会上一碗炸茄子
我又炒了一碗豆子。晚饭时，爸爸尝了尝肉片炒茄子，伸出舌头说：“今天谁做的菜，咸的。”母亲说：“是颜做的。”我低下了头。父亲安慰我说：“没关系，以后炒几次就炒不动了！难道一切都不去开会吗？”我点点头。这是一次难忘的尝试，也让我意识到了很多原因。
作者：董艳玲
地址：建宁实验小学六年级四班，354500
讲师：宁
【第19篇】第一次炒菜的愉快经历
今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.
四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。
这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！
【第20篇】第一次学炒菜作文700字-小学四年级作文
第一次学烹饪。马，辽宁省阜新实验小学四年级六班。今天中午，我很饿。我妈妈做了米饭，但食物没有油炸。我妈决定让我炒一道菜。
我妈妈会教我做一个鸡蛋炒柿子。妈妈说，把锅刷干净，用火把锅里的水擦干，然后把油倒进锅里，把柿子切好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋。过了一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋敲在锅边上。当她的手断了，鸡蛋突然掉进了锅里。妈妈煎鸡蛋，把柿子放在锅里，用勺子上下搅拌。过了一会，菜炒好了。
我闻到了美食的味道，口水都快流出来了。我说：“妈妈，让我试试！”“好！”母亲回答。
于是，我以我妈为榜样，从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我也把西红柿切成橙色花瓣，但是切得不好。它们一大一小，非常不均匀。我又煮了油，把鸡蛋敲在锅边上。蛋好像很不听话，一点都没破。我很着急。当我用力敲的时候，鸡蛋哗啦一声掉进了锅里。我吓得赶紧退了一步，赶紧把蛋壳扔进锅里。这时候我妈过来拿起蛋壳，正要往锅里撒盐。没想到，我一碰我妈，她就往锅里撒了一勺盐。
接下来我加了柿子炒。过了一会儿，食物准备好了。我赶紧喝了一口，然后扔了出去，说：“太咸了。又苦又咸。味道很差。没有一个母亲过得好。”我妈听了说：“没关系。多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我意识到做什么都要学习，要观察，要努力，只有这样才能把事情做好！讲师：尹老师
【第21篇】爸爸炒菜作文300字-小学四年级作文
丁的课结束了。我们迅速把桌椅摆放好，然后在教室外排队，最后走出校门。
回到家，我心想；我妈妈今天会做什么菜？我很期待。我出人意料地进了门，但做饭的是我父亲。妈妈，我很好奇想问一下。爸爸说妈妈去店里买东西。我看见父亲把切好的白菜放进锅里，只听见一声嗅嗅。然后爸爸把准备好的豆腐放进锅里。现在拿一把铲子在锅里搅拌，然后加入一些盐、醋、甜油和味精。最后我用铲子搅拌了几下。好吃的白菜豆腐吃完了。
爸爸高兴地说，来尝尝我做的白菜豆腐。很好吃。我一听到就赶紧跑过去。刚跑完步，我的铅笔掉了下来，扑通一声。我迅速拿起铅笔，把它放好。赶紧跑到桌边，拿起筷子开始夹菜。
我和父亲愉快地吃完了这顿饭。
【第22篇】四年级学生作文：炒菜功
我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。
你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。
我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？
【第23篇】妈妈炒菜作文400字-小学四年级作文
“哗哗”的声音从远处传来。昨天晚上，我放学回家。“冲”的声音又浮现在脑海。我敲门，妈妈出来开门。我来到厨房看了看。原来刚才“哗哗”的声音是妈妈洗菜的声音。我看着妈妈，妈妈先把洗好的蘑菇放在桌子上，用明亮的菜刀把刚洗好的蘑菇切成块，看动作有多熟练。我忍不住说，妈，你真厉害。
妈妈又把刚切好的蘑菇放进锅里。我悄悄来找我妈，看她是怎么认真抄菜的。我看到我妈点了一把火，她从厨柜里拿出一壶植物油。母亲打开植物油的盖子，慢慢地倒了下去，一点一点地落到锅的中央。突然，油中出现了小气泡。妈妈拿起一把盐放在锅里。不一会儿，锅里传来“啪啪”的响声。我还没醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里了。我妈妈往锅里倒了些水，然后盖上盖子。我妈从篮子里拿出一只鱿鱼，切成小块，把切片倒进里面。几分钟过去了，一股香味扑鼻而来。让我流口水。
我迫不及待的捡起来吃了，但是没有抄好。妈妈在锅里放了些味精、生姜、大葱，香味越来越香。
就这样，一碗好吃的就做好了。如果你吃了他，他会给你无尽的回味。香味让你无法控制被香味迷惑。原来做饭也是学来的。
【第24篇】我第一次炒菜作文700字-小学四年级作文
今天吵着让我妈教我炒菜。我妈答应了，就教我炒鸡。
中午，终于盼到了做饭的时间，妈妈说：“做饭，得先洗菜。”然后拿出一包鸡肉让我洗。说完就要转身，也不知道该怎么办。
我打开水龙头，只看到一股清澈的水流从水龙头里喷涌而出。然后我把所有的鸡倒进盆子里，一只一只捡起来，洗干净放在盘子里，以为是干净的。妈妈走过来，看着我洗的鸡，说：“不干净，还有脏东西。”之后我把洗好的鸡全部倒进盆里。我再仔细看看：真的，有的鸡块有鸡毛，有木尖。这次，我洗得很仔细。我把鸡皮上剩下的毛一根根拔下来，把鸡身上的脏东西挑出来，一点一点的洗。最后把鸡都洗了，通过了妈妈的检查。
母亲检查后说：“很干净，可以炒。”我像妈妈一样打开烟机，然后打开电磁炉的开关，再按下炒菜键，把锅里的水弄干，倒油。锅里有烟，我就把鸡放下。只听见锅里的“唧唧”声，水和油好像都在架子上。我铲鸡从左到右，从右到左，从中间到外面，从外面到中间.
过了一会，鸡变白了，我倒了酱油和糖，翻炒。过了一会儿，香气扑鼻，变成了金黄色，准备煮了。看到了金鸡，迫不及待的拿起筷子夹了一块鸡肉进去。啊！很好吃！妈妈也尝了尝，说很好吃。
这个时候看到炸鸡剩下的汁，就问我妈能不能用炸鸡剩下的汁炒蔬菜。我妈同意了，我在我妈的指导下又做了一道菜。
我刚把所有的菜端上桌，我父亲就回来了。我高兴地说：“今天是我的炒菜。”他来到饭桌前尝了尝，赞不绝口。
我今天吃得很开心。毕竟是我第一次炒菜。
【第25篇】我第一次炒菜作文600字-小学四年级作文
“妈妈，救命！恐怕……”。然后一声尖叫出来。这是我厨房传来的声音。不好意思，是我自己做的。你肯定会问怎么回事。别担心，慢慢听我说.
今天老师让我们回家做饭。嘿嘿，好，好，轮到我“发光”了。小菜一碟。我通常看我妈妈做饭。我回家完成作业。哭着说：“爸妈，我今天做饭。爸爸当评委，妈妈当老师。”。“好”！爸爸妈妈异口同声地说。
准备好一切后，我穿上围裙，拿着锅做饭。按照我妈的要求，我先放锅，然后开火。锅里的水全部蒸发后，我轻轻放了一小勺食用油。然后我妈就给指示把干海椒放进锅里，一定要分两段。我又试着做了一遍，然后放了胡椒粉，大蒜，生姜，然后倒进青豆里。锅开始“噼里啪啦”响。我以为有妖精！他不停地转身，锅铲急忙跟在他妈妈后面，恐惧地说：“妈妈.妈妈.那里有妖精！”！我妈笑着弯下腰说：“小乖乖，那里有妖精！只是菜里有水闹！哦，我明白了。你怎么敢对我撒谎？看完《怎么收拾你》，拿起一把抹刀，一把左抹刀，一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我妈一看，赶紧说：“不，你这么闹，绿豆就慢慢煮了。应该是这样的。把盘子收起来，过一两分钟再铲。然后菜会煮的更快，别忘了放盐。”我点了点头。过了一会儿，觉得熟了就赶紧放进菜里。我拿起食物，走到客厅。评委们已经等了很久了。他迫不及待地想夹一个吃掉。突然，“哇！黄师父，你没放盐！
哦，我的上帝！我怎么能这么粗心！
重庆市九龙坡区石新路小学四年级黄文林：
【第26篇】小学四年级作文：我学会了炒菜
有一次看到妈妈做饭，我也想做饭。于是我问妈妈：“妈妈，我会做饭吗？”妈妈说：“你还小，会烫到手的。”我失望地离开了。
有一天，妈妈在做饭，她只听到几个清脆的声音，“丁铃铃，丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话，只听她说：“哦，好的。”来问我妈怎么回事之前，她走了，我只好安静的坐在沙发上低着头看书。
很快，我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才华了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗想：第一步是什么？这时候锅里全是烟，我着急了，心想：哎呀，怎么办？不管那么多！我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里，锅咝咝作响。它马上就不抽烟了，我就放心了。我又用锅铲铲了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能闻到浆糊的味道呢？啊！原来是我炒的！我拿起盘子，把它铲了进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了，发现黑了，放在盘子里。
这时，一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身，看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜，奇怪地说：“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色，一块是黑色。”我又尝了第二道菜，幽默地说：“哈哈，他们掉进污水里毁容了！”我们都笑了。后来我妈教我做饭。
它让我明白了坚持就是成功。
【第27篇】炒菜作文700字-小学四年级作文
我学会了烹饪
田老师在理工类教我们做了一道菜，就是我们家乡最简单的菜，——葱花炒鸡蛋。一直想炒一道菜给爸妈尝尝，现在终于可以施展才华了。
于是，我等着下课。“丁……”我期待的时间终于到了。我甚至忘了和老师说“再见”，抓起书直接回家了。
回到家，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照书上的步骤，用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀。爸爸回来看见我拿着一把大菜刀。我没有乱要手里的菜刀。我大喊：“黄英，别玩菜刀了，出去。”
当时眼泪在眼眶里打转，委屈的坐在床上抽泣。突然脑子里出现一行字“世上无难事，只怕有心人”。“喂，你不让我用菜刀，我可以用水果刀。”我对自己说。
我又进了厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了。你可以明天做。”我失望地说：“好吧。”
第二天鸡蛋买回来了，我可以用葱花做炒鸡蛋。我先用水果刀把葱花切好，开了火。因为不敢倒油，所以先把油倒进碗里，然后小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“啊，鸡蛋？快，忘了打蛋。”我用力拍了一下脑袋，把鸡蛋快速打好，倒进热油锅里，炸成金黄色，然后把准备好的葱花倒下去，快速翻炒。哦，该放盐了。哎，0.03斤多少钱？“哼，就这么说吧。”
菜终于做好了。看着色彩鲜艳的作品，说不出心里的喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作。“呸，太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈笑着说：“没关系。第一次做。多做几次就能抓住盐的重量。”我相信，通过努力，我会做得更好，因为我一直相信那句名言“付出才有回报”。
【第28篇】炒菜作文350字-小学四年级作文
今天我妈说要教我做饭。刚听的时候有点激动，觉得很简单，自己也可以。但是，当我妈从切菜这一步教我的时候，我就开始担心了，因为我要注意拿刀。我妈煞费苦心教我持刀。接下来，我开始下锅做饭。我先倒了点油。油热了，我开始做饭。谁知道这菜从锅里下来，瞬间溅了好多油，疼。最后我又失去了信心，然后放盐，我妈没告诉我放多少，我就根据感觉放了一勺，大概过了十几分钟，我就从锅里出来了！
当时我妈夸我，我就叫她尝尝。但是我一碰舌尖，我妈就赶紧喝水，她跟我说这些菜太咸了！我自己尝了尝，很咸。
但是我妈鼓励我说，不要气馁，下次一定会成功的！我也让自己振作起来，我相信我会做得更好！
【第29篇】我学会了炒菜400字
前天我妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，很好吃。今天，我决定让我妈妈做我自己的西红柿炒鸡蛋。
我让妈妈去厨房，问她：“西红柿炒鸡蛋怎么做？”妈妈说：“先把煎锅放在炉子上，用中火把水烧干。然后抹点油。等油热了，把鸡蛋搅拌好，放在锅里，用筷子搅拌到金黄色。鸡蛋从锅里拿出来，倒在盘子里。然后把西红柿放进锅里。等熟了，把金蛋倒进锅里翻炒几下。”这时候我已经做到了我妈说的，我妈忙。
我妈见我不会敲蛋，就抓着我的手轻轻敲。砰的一声，蛋壳裂开了，我妈用手掰开，蛋黄像我妈的一样流了出来.
我学会了炒菜和炒锅。收获真的很大。
【第30篇】我学会了炒菜作文300字
我们家今天很忙！孩子们，你们知道我家为什么这么忙吗？我告诉你，因为我要和妈妈一起学烹饪。如果你想学，跟我来。一大早，我早早从睡梦中醒来，一直期待着中午的到来。今天，我必须学会做饭，因为我前一天晚上向父母申请了做饭。如果有一天我爸妈不在家，我就不会饿死自己，自己照顾自己。看，我能做什么？八点.9: 00 .10点，终于到做饭的时间了。我兴致勃勃地从洗碗盆里拿出要洗的盘子，放在水龙头下洗了很多叶子。我集中精力洗掉树叶上的灰尘。我妈站在一边说：“把盘子洗干净，然后像我一样切。”听了妈妈的话，我小心翼翼的把白菜洗了几遍，终于洗干净了。于是我用菜刀切菜。一开始我以为切菜会很容易。我把它们剪得又长又短，东倒西歪，剪得乱七八糟。妈妈说：“做一道好菜，切好也很重要。有的可以切成条，有的可以切成块，有的可以切成块。但是我们必须确保盘子的形状是统一的。为什么不用脑子？如果你想做一件完美的事情，你必须先考虑一下。”听了之后，我很惭愧。心想：我要专心切菜，不要胡思乱想。做饭开始了。我洗了炒锅，小心翼翼地打开煤气，旋转，紧紧地按下其中一个开关。蓝色气体开始燃烧。从我自己的记忆里，我看到了我妈以前是怎么炒菜的。首先，我在锅里放油。没想到锅里的水还没干透。只听到机油飞溅的声音。过了一会儿，油熟了。我想起妈妈这个时候会放一点盐，我就放了。盐一碰到油就噼啪作响，吓了我一跳。我想：就像鞭炮一样！我哆嗦了一下，把刚切好的菜都倒进了锅里。“恰恰……”盐“过期”。声音越来越轻，我的心也渐渐平静下来。拿起铲子铲，但食物总是与我的铲子相抵触。我妈走过来，看到了我的心思。她拿着我手里的铲子说：“你看，把锅底的食物翻上来。”一边听，我一边从妈妈手里接过铲子和铲子。听我说，喃喃自语。慢慢的，慢慢的，我熟练了。我妈让我放点调料进去，这样做出来的菜才有香味。最后我盖上锅，等着锅上的白烟。我等了又等，然后去看看有没有白烟冒出来。像热锅上的蚂蚁一样，我焦急的转身，期待着，终于冒出了一点白烟。我赶紧打开头罩，然后打开盖子，一缕缕白烟被头罩吸了出来。我放了一点鸡精，铲了铲，拿了盆，尽力把锅里的菜倒进盆里，给妈妈尝了一口。“哇！多好吃啊！我女儿会做饭。”母亲称赞。该吃饭了。我特意让爸爸过来吃我的油炸食品。我父亲也称赞我的油炸食品味道好。听了父母的夸奖，心里甜如蜜。虽然我比不上餐厅厨师的厨艺，但我已经学会了烹饪的基本步骤。下次我妈不在家，我要自己做饭，炒自己喜欢的菜。我学会了炒菜。今天的收获真的很大！
