【导语】炒菜作文怎么写好？本文整理了30篇优秀的炒菜四年级作文，便于您了解同类优秀作文的写法，以下是炒菜作文范文，希望对您有所帮助。
【第1篇】爸爸学炒菜作文400字
我们家只有奶奶会炒菜，而且炒的很好吃。如果奶奶不在家，那我们都得出去吃饭或者买些煮熟的蔬菜或者饭盒在家吃。于是奶奶成了我们家最大的英雄。
有一次，父亲奋力炒菜。他一直认为这并不难。奶奶别无选择，只能同意。父亲在菜里倒了很多东西，酱油、醋、植物油、盐、味精、糖、咖喱粉，应有尽有。而且炒菜时间长了，爸爸把炒好的菜端上桌，全家人都吃了一口。什么奇怪的味道？“我们拿起矿泉水喝了。我们对爸爸的食物的评价就是“难吃”二字。这时，奶奶对爸爸说：“想炒一个好菜，就得学。炒的时候要根据不同的菜放不同的调料。不能什么都放。比如炒这道菜，只需要放油、盐、酱、醋。而且炒菜的时间不能太长，控制在十分钟左右即可。“听了奶奶的话，爸爸又开始做饭了。一切都是按照奶奶的方法来做的。菜出来的时候，我们迫不及待的尝了一口，说：“好喝。"
爸爸终于学会了做饭。
【第2篇】炒菜作文500字-小学四年级作文
那是一个晴朗的星期五中午。我妈打电话说要加班就不给你做饭了。你去奶奶家吃饭然后回家。
哦，我撅着嘴说：“好吧。”我发动自行车后不久，天就黑了，乌云密布。中午闪电如剑。看到这里，我赶紧推着自行车回家。我走进厨房，打开冰箱。除了一些蔬菜什么也没有。哦，可惜我不会做饭。我试着学习烹饪的能力。
回想起妈妈做饭的场景，先洗碗，一定要洗好几次，防止农药不卫生造成胃病。我从卫生间叫了一盆晶莹剔透的水，把碟子放在盆里。我用手使劲擦，问题来了。这些盘子太淘气了，每转一下就自动从盆子里跳出来。真人头疼，我就慢慢来，一个一个慢慢揉，5分钟后终于洗了三遍。
第二步，开始做饭，这是最关键的一步。看味道好不好。我把刚洗过的盘子放在一边。去洗锅，在炉子上看。点火前倒入油。等一下，然后倒入青菜。哇，不知道怎么回事。锅里好像在放鞭炮。看到情况不好，就去往锅里倒了一瓢水，突然不响了。我从我妈的样子学来的，铲，转，很骄傲。加入三勺盐。哇，食物准备好了。
我的口味和我妈不一样。为什么我的总是有咸味？谁来告诉我答案。
【第3篇】妈妈教我学炒菜作文400字-小学四年级作文
妈妈和妈妈教我如何炒蔬菜
早上，我妈妈说，“宝贝”，我们一起去购物好吗？一听说出去买菜，就觉得菜市场里有很多好玩的东西。我赶紧下床，没时间洗脸刷牙。穿好衣服，和妈妈手拉手去菜市场。我们去了一个蔬菜摊，我妈摘了一捆青菠菜放在菜篮子里，叫我摘干净新鲜少烂的叶子去买菜，又脆又鲜又好吃。
回到家，我和妈妈又合作挑选我买的蔬菜。先是妈妈让我把枯黄腐烂的叶子挑出来，然后让我把叶子一片一片折起来，然后按顺序放在盆里。我妈说新买的蔬菜要用水浸泡15分钟，然后仔细洗三遍以上，再放在塑料筐里让水滴干净，这样炒出来的蔬菜吃起来更健康更安全。
过了一会儿，盘子上的水滴干净了。我妈教我往锅里倒两勺花生油，开煤气加热。锅里的油开始冒烟沸腾，我妈赶紧把菜倒进锅里，让我翻炒几下。之后我把味精盐等调料放进锅里，和菜一起炒。我看到树叶在短时间内变得柔软和深绿色。这时，菜的香味也出来了。我妈说：“炒菜只要煮七分钟。”
【第4篇】炒菜作文700字-小学四年级作文
我学会了烹饪
田老师在理工类教我们做了一道菜，就是我们家乡最简单的菜，——葱花炒鸡蛋。一直想炒一道菜给爸妈尝尝，现在终于可以施展才华了。
于是，我等着下课。“丁……”我期待的时间终于到了。我甚至忘了和老师说“再见”，抓起书直接回家了。
回到家，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照书上的步骤，用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀。爸爸回来看见我拿着一把大菜刀。我没有乱要手里的菜刀。我大喊：“黄英，别玩菜刀了，出去。”
当时眼泪在眼眶里打转，委屈的坐在床上抽泣。突然脑子里出现一行字“世上无难事，只怕有心人”。“喂，你不让我用菜刀，我可以用水果刀。”我对自己说。
我又进了厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了。你可以明天做。”我失望地说：“好吧。”
第二天鸡蛋买回来了，我可以用葱花做炒鸡蛋。我先用水果刀把葱花切好，开了火。因为不敢倒油，所以先把油倒进碗里，然后小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“啊，鸡蛋？快，忘了打蛋。”我用力拍了一下脑袋，把鸡蛋快速打好，倒进热油锅里，炸成金黄色，然后把准备好的葱花倒下去，快速翻炒。哦，该放盐了。哎，0.03斤多少钱？“哼，就这么说吧。”
菜终于做好了。看着色彩鲜艳的作品，说不出心里的喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作。“呸，太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈笑着说：“没关系。第一次做。多做几次就能抓住盐的重量。”我相信，通过努力，我会做得更好，因为我一直相信那句名言“付出才有回报”。
【第5篇】我学会了炒菜作文500字-小学四年级作文
我学会了烹饪
有一天，我父母不在家。我认为这是我学习做家务的好机会。我想给我父母做他们最喜欢的菜，炸黄瓜片。
我效仿我妈，先洗黄瓜，然后在案板上切片。啧啧！奇怪，刀在我妈手里那么好用，现在在我手里就不管用了。我右手拿着黄瓜，尽力让刀稳，小心翼翼的切着。好险啊！刀从我手背上掠过，只划了一点皮。切黄瓜花了很大力气。但我面前是一堆又厚又大的黄瓜片，不是黄瓜片。
然后，开始第一个过程，我打开煤气炉，把油倒进锅里，油开始起泡，我就赶紧把黄瓜片扔进锅里。“吱……”一个尖利的声音把我吓到了一边。我用颤抖的手快速的侧身搅拌，然后每种调料都放一点。熄灭后，再搅拌一下，就充满了。当我把我的“手艺”放进嘴里品尝时，我很快就吐出来了。哇，一股怪味真难闻！
虽然吃的不好吃，但是是我第一次做饭，所以回来的时候爸妈都夸我。
【第6篇】小学四年级作文：第一次炒菜
记得有一次，老师叫我们去尝尝炒饭，我好开心。放学后，我迅速跑到我家附近，把这个任务告诉了我妈妈，并记录了下来。
先把鸡蛋打烂，然后拿个碗放进去，用筷子做好！再把锅打开，不要大火，把火转小一点，然后把鸡蛋放进锅里，再往里面放盐，以后就可以吃了。不记得鸡蛋还炒着，啊！为什么会糊？哎呀！我永远后悔
晚上跟我妈说我烤的不好。我妈说我对什么都要有信心。我听了，后悔了。
【第7篇】炒菜200字
咕鲁咕鲁.饿死了。嘿，爸爸妈妈还没回来，所以我决定自己做饭。我记得爸妈先开了煤气和煤气灶，我就做了个炒土豆。煮好后，我把菜放到锅里翻炒几下，然后加一点酱油，翻炒几下，等快熟了再加一点盐。一道好吃的菜出来了！
【第8篇】第一次炒菜作文500字-小学四年级作文
今天我妈出去有事，跟我说今天午饭我负责。
中午之前，我开始做午饭。我决定炒一盘我爱吃的大白菜。我先在锅里放点油，然后加热。油开始沸腾，我把切好的菜倒进锅里，吓了我一跳。我以为锅裂了，就用铁勺在锅边打来打去，找了找，没发现什么毛病。虚惊一场！然后我用铁勺在锅里晃了一会，叶子痛得翻来覆去。我管不了那么多，一直说“别忘了放盐，别忘了放盐。"但是妈妈把盐放在哪里了？我用铁勺子四处寻找盐，但我甚至没有看到盐瓶的影子。锅里的食物不耐烦地发出嘶嘶声。我也是鼻尖出汗。经过一番周折，我终于在橱柜里找到了盐。开心的时候，我赶紧拿着盐瓶跑向菜锅。但是突然听到咣当一声，我踩到了地上的一个瓶子，然后趴着摔倒在地上。虽然疼，但是食物更重要，我赶紧起身跑到厨房，突然闻到一股烧焦的味道。我突然像泄气的球一样坐在地上。看看这个厨房。早上还是井井有条。就像一个小偷进来了。唉，这是我第一道炒菜！看着这半锅劳动的果实，我对自己说：“如果没有勇者精神，我真的尝不出来。天知道这个成就能让人有什么感受！以后真的要多学学！”
之后认真学了妈妈的样子，帮妈妈做了，再也没有炒过那种味道独特的“可乐菜”。
【第9篇】炒菜400字
周六中午，勤奋的爸爸一下班就进了厨房。水龙头“猛扑”着，唱着歌。爸爸把米洗好放在电饭煲里，插上电源。然后给绿白菜洗澡。“滋滋”，爸爸把菜倒进锅里，一把铲子不停地炒菜。“当当当”，铲子和锅底热情相迎。放好食材后，爸爸从消毒柜里拿出一个盘子，盛上炒白菜。
爸爸炒小白菜，然后炒瘦肉。爸爸把肉洗干净，放在砖板上，“啪啪”地拍下了一切。火锅气喘吁吁的时候，“叮当叮当”铲了几下，油就均匀了。然后，爸爸“扑通”一声放进锅里，撒了点盐，放了点酱油，铲了几下，最后放了点洋葱，吵了几下。一盘瘦肉炒成这样，以为香气弥漫了整个厨房，爸爸把它放在盘子里。香。味道很好。看到这只小猫，我迫不及待地用筷子吃了一块瘦肉。天太热了，我大喊大叫。
厨房里做饭的声音真的像一首美妙的厨房交响曲！
【第10篇】小学四年级作文：学炒菜
周六早上，我写完作业，看见妈妈还在洗衣服拖地。我想：妈妈每天都这么累，我应该帮她做点什么。做什么事情？我去厨房，看到里面有很多菜，就想：我来做个我妈最喜欢的番茄炒鸡蛋吧！
我先把锅洗干净，然后放在煤气炉上，然后点着。锅里没水了，我就知道锅热了。然后我往锅里倒了点油。过了一会儿，油冒烟了。然后我往锅里放盐，再把之前打过的鸡蛋倒进去。随着一声，锅冒烟了。我用铲子小心翼翼地煎着，怕油烫着我。过了一会儿，锅里的鸡蛋变得又硬又像黄澄澄的，所以我又把切好的西红柿放进了锅里。我炒菜，往锅里放了点老酒和糖，看到西红柿和鸡蛋混在一起。我会在锅里放一些葱花和味精。啊！一个美味的西红柿炒鸡蛋将被油炸。
我赶紧让我妈尝尝，我妈说：“你炒的菜真好吃！”我听着，心里很高兴。
【第11篇】我第一次炒菜作文600字-小学四年级作文
“妈妈，救命！恐怕……”。然后一声尖叫出来。这是我厨房传来的声音。不好意思，是我自己做的。你肯定会问怎么回事。别担心，慢慢听我说.
今天老师让我们回家做饭。嘿嘿，好，好，轮到我“发光”了。小菜一碟。我通常看我妈妈做饭。我回家完成作业。哭着说：“爸妈，我今天做饭。爸爸当评委，妈妈当老师。”。“好”！爸爸妈妈异口同声地说。
准备好一切后，我穿上围裙，拿着锅做饭。按照我妈的要求，我先放锅，然后开火。锅里的水全部蒸发后，我轻轻放了一小勺食用油。然后我妈就给指示把干海椒放进锅里，一定要分两段。我又试着做了一遍，然后放了胡椒粉，大蒜，生姜，然后倒进青豆里。锅开始“噼里啪啦”响。我以为有妖精！他不停地转身，锅铲急忙跟在他妈妈后面，恐惧地说：“妈妈.妈妈.那里有妖精！”！我妈笑着弯下腰说：“小乖乖，那里有妖精！只是菜里有水闹！哦，我明白了。你怎么敢对我撒谎？看完《怎么收拾你》，拿起一把抹刀，一把左抹刀，一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我妈一看，赶紧说：“不，你这么闹，绿豆就慢慢煮了。应该是这样的。把盘子收起来，过一两分钟再铲。然后菜会煮的更快，别忘了放盐。”我点了点头。过了一会儿，觉得熟了就赶紧放进菜里。我拿起食物，走到客厅。评委们已经等了很久了。他迫不及待地想夹一个吃掉。突然，“哇！黄师父，你没放盐！
哦，我的上帝！我怎么能这么粗心！
重庆市九龙坡区石新路小学四年级黄文林：
【第12篇】第一次炒菜作文700字-小学四年级作文
人生总是要经历很多挫折才能成长。
这一天，心血来潮，想在爸妈下班前吃完饭。平时工作很累，下班回家还要做饭。真的很难，所以这次，我想给他们一个惊喜。
想了半天，我打算先炒个白菜。把白菜从冰箱里拿出来，和谁一起洗。点上火，锅里没水的时候再排油。等油下去了，白菜就倒进去了。谁知道油一下子溅得到处都是，几滴还疼。然后反复翻炒，终于准备好了，但是盐好像太多了，有点咸。
我在做西红柿沙拉。很简单。这次我对自己很有信心。我把西红柿拿出来，洗干净，用刀切成块。总觉得比我妈剪的还粗。嘿，不管怎样，最后把糖放进去，好了，你完了！我妈回来肯定会夸我的。她说的是魔鬼。当她回来看到桌子上的食物时，她惊讶地问我是不是我做的。我高兴地点点头，说：“是的。”我妈也很开心，说：“还不错，继续加油！”她先尝了尝白菜，妈妈说：“对，有点咸。”她又尝了尝西红柿，说：“我们的女儿长大了。来吧，我再教你怎么做几道菜。”我高兴地回答：“好，好！”
接下来的一个小时我都在做饭，学到了很多知识。虽然我失败过几次，但是没关系。只要我肯学习，肯努力，什么都做不了。我明白了，对我的父母来说，这并不容易。他们努力工作赚钱，这样我就可以好好上学，过上更好的生活。我应该用我的努力回报他们，感谢他们对我的养育之恩。虽然我还年轻，但我可以帮他们做家务，比如扫地、擦窗户、洗衣服、整理东西。他们还可以学习做饭，这样他们回家就可以吃东西，也可以早点休息。工作了一整天，他们一定很累了。我会在自己的领域更加努力，用最好的结果回报他们！
人生就是要敢于挑战。失败了也没关系。关键是吸取教训，下次做得更好。第一次做饭教会了我很多知识。每个人都不可能一开始就把事情做得完美无缺。每个人都是一点一点学来的，从跌倒的地方站起来。
【第13篇】炒菜趣700字
暑假期间，我学会了炒菜。
大热天，树上蝉鸣热，小狗吐舌头，好像要吃冰淇淋。当然，我们也很热。我不得不打开空调。中午妈妈会煮我最爱吃的面条(河南的一种面条，由蔬菜和面条组成)。我想：今天太热了，我妈妈会大汗淋漓的。所以，我想到了一个好办法.
“妈妈。”
“让我学做饭！”
“今天？太热了，你能坚持一下吗？还是？改天再学？”妈妈怕我热，所以没有平时清爽。
“没关系，吃点苦，就把人弄到这里来！我今天学会了！”我的想法很坚定。
“好吧，既然你这么执着，我今天就教你。”妈妈终于同意了。
我想学炒的菜是西红柿炒鸡蛋。
炒——(我妈教的)
锅干了之后，我放了一勺油，“噼里啪啦”，油溅得到处都是。我从左边躲，从右边闪，还是被油枪打中了。
“妈，好痛！”“戏”结束后，我痛苦地尖叫起来。
“要不要先停止学习？”我退出了。
“既然做了，就不能半途而废。俗话说，‘万事开头难。’”我妈语重心长地说。
“哦。”我又继续爬起来。
我先下了一个蛋，蛋和蛋很快就形成了。我马上把火关到最小，然后来回转，最后放西红柿。西红柿很快就熟了。我放味精和盐，关火，这道菜就可以做了。
闻闻，啊！真香。虽然糊了，但毕竟是我的第一部“作品”。
爸爸回来了，看到我做饭，就拿筷子吃了起来。(可能是因为我太饿了。)虽然父亲不知道，但是看父亲的行为，我可以认为我做的菜很好吃！
无论发生什么事情，都要知难而进，不要半途而废！
【第14篇】我第一次炒菜作文700字-小学四年级作文
今天吵着让我妈教我炒菜。我妈答应了，就教我炒鸡。
中午，终于盼到了做饭的时间，妈妈说：“做饭，得先洗菜。”然后拿出一包鸡肉让我洗。说完就要转身，也不知道该怎么办。
我打开水龙头，只看到一股清澈的水流从水龙头里喷涌而出。然后我把所有的鸡倒进盆子里，一只一只捡起来，洗干净放在盘子里，以为是干净的。妈妈走过来，看着我洗的鸡，说：“不干净，还有脏东西。”之后我把洗好的鸡全部倒进盆里。我再仔细看看：真的，有的鸡块有鸡毛，有木尖。这次，我洗得很仔细。我把鸡皮上剩下的毛一根根拔下来，把鸡身上的脏东西挑出来，一点一点的洗。最后把鸡都洗了，通过了妈妈的检查。
母亲检查后说：“很干净，可以炒。”我像妈妈一样打开烟机，然后打开电磁炉的开关，再按下炒菜键，把锅里的水弄干，倒油。锅里有烟，我就把鸡放下。只听见锅里的“唧唧”声，水和油好像都在架子上。我铲鸡从左到右，从右到左，从中间到外面，从外面到中间.
过了一会，鸡变白了，我倒了酱油和糖，翻炒。过了一会儿，香气扑鼻，变成了金黄色，准备煮了。看到了金鸡，迫不及待的拿起筷子夹了一块鸡肉进去。啊！很好吃！妈妈也尝了尝，说很好吃。
这个时候看到炸鸡剩下的汁，就问我妈能不能用炸鸡剩下的汁炒蔬菜。我妈同意了，我在我妈的指导下又做了一道菜。
我刚把所有的菜端上桌，我父亲就回来了。我高兴地说：“今天是我的炒菜。”他来到饭桌前尝了尝，赞不绝口。
我今天吃得很开心。毕竟是我第一次炒菜。
【第15篇】第一次炒菜的愉快经历
今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.
四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。
这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！
【第16篇】炒菜作文300字-小学四年级作文
烹饪雪梨，河南省郑州市管城区惠民四班一班，人生第一次烹饪，用西红柿做最简单的炒鸡蛋，但是给不会做饭的人；那就更难了。
一开始还算顺利。洗西红柿和打鸡蛋对我来说是小菜一碟。但是好景不长。该切西红柿了。我有点害怕，浑身发抖。我拿了第一刀。嗨！没那么难！然后我小心翼翼地切开它.准备完毕，该开火了。在妈妈的指导下，我往锅里倒了大概两平勺油。油热了，把打好的鸡蛋放锅里翻过来，然后把西红柿放进去。最后，加入适量的盐和酱油。在一阵尖叫和烹饪的交响乐之后，我终于做了一盘西红柿炒鸡蛋。这是我第一次做饭，还不错。
当然！从色、香、味来看，远不如妈妈做的好吃，但是吃自己做的菜又好吃又奇妙。毕竟是我自己掏钱买的。
【第17篇】炒菜作文600字-小学四年级作文
炒/炒蔬菜
我很喜欢吃韭菜煎蛋皮。今天是星期六。我对妈妈说：“妈妈以前给我做饭。今天，我可以为你做饭吗？”我妈同意了，赶紧去市场买韭菜。
买完菜后，我仔细挑选了韭菜叶枯萎的地方，洗干净了。我借鉴了我妈的方法：先拿出两个鸡蛋，小心翼翼的敲开第一个鸡蛋，才发现蛋清和蛋黄都不错。我无比自豪，把第二个鸡蛋敲碎了，但是这次，因为我太努力了，蛋黄碎了。我真的后悔了，心想，做事情不能骄傲。然后我就想：破了挺好，不过省了我搅蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上放了一点盐。然后，我打开煤气，往锅里倒了点油，油响了，发出一股浓浓的香味。我把一半鸡蛋倒进锅里后，抓住把手不停地转动锅，把鸡蛋均匀地摊在锅底，然后把另一半鸡蛋倒进锅里。我不停的翻鸡皮，防止烤焦，一会儿就做出了金黄色的鸡皮。我把圆形的鸡皮切成条状，放在碗里。
接下来，该炒韭菜了。我把锅换成了煎锅，按照放油、上菜、炒的顺序炒韭菜。最后我把鸡丝韭菜倒着炒。过了两三遍，我加了盐和味精。就这样，一个香喷喷甜甜的韭菜鸡蛋饼就做好了。我高兴地端上食物，对妈妈说：“妈妈，请尝尝最好吃的。”妈妈尝了尝，连连说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒鸡蛋皮会成为我的专利！听了之后很开心。
通过这次做饭，我深深体会到了妈妈在做饭方面的辛苦。吃饭的时候不能再挑三拣四了。我应该学会尊重别人，尤其是他们的劳动。以后我会尽力帮妈妈做力所能及的事情，让妈妈休息一下。
【第18篇】学炒菜作文500字-小学四年级作文
说到我炒的菜，我都要笑得前仰后合了。烹饪方法是世界上独一无二的！
那天，我吵着要妈妈教我炒菜。我妈说：“你看我炒一次，你再炒。”我一口就答应了。妈妈先往锅里放了些油。油烧开后，她把菜放进去，放点盐，翻几下，就做好了好吃的。妈妈说：“放菜的时候要注意不要靠得太近，不然会被洒出来的油烫伤。”“我知道。”我点点头，答道。
轮到我出去了。我根据我妈的长相先抹了点油。油烧开了，我把菜放进锅里说：“啊！”我哭了。我妈进厨房跟我说：“怎么了？”我说：“没事。”事实上，当我把食物放得太近时，我就被烤焦了。我抱怨了一阵。当我想通了，准备继续煎的时候，没想到菜糊了。原来是我太热，把水全吸上来了。我翻了几下，烧焦的味道开始出来了。我在里面放了些盐，但没用。于是我很随意的把菜放到盘子里，走到大厅，对我妈说：“你看！我炒的菜还行！”我妈看了看，对我说：“好好看！还可以，但是为什么有点糊？”“不！你闻错了。”然后，我让我妈尝尝。我妈说：“这菜糊了，咸了。”我摸了摸额头，不好意思地笑了笑，心想：看花容易，绣花难。
听了我的烹饪过程，相信你能想象出那副画面！你说，是我一个人炒的菜吗
【第19篇】妈妈炒菜作文400字-小学四年级作文
“哗哗”的声音从远处传来。昨天晚上，我放学回家。“冲”的声音又浮现在脑海。我敲门，妈妈出来开门。我来到厨房看了看。原来刚才“哗哗”的声音是妈妈洗菜的声音。我看着妈妈，妈妈先把洗好的蘑菇放在桌子上，用明亮的菜刀把刚洗好的蘑菇切成块，看动作有多熟练。我忍不住说，妈，你真厉害。
妈妈又把刚切好的蘑菇放进锅里。我悄悄来找我妈，看她是怎么认真抄菜的。我看到我妈点了一把火，她从厨柜里拿出一壶植物油。母亲打开植物油的盖子，慢慢地倒了下去，一点一点地落到锅的中央。突然，油中出现了小气泡。妈妈拿起一把盐放在锅里。不一会儿，锅里传来“啪啪”的响声。我还没醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里了。我妈妈往锅里倒了些水，然后盖上盖子。我妈从篮子里拿出一只鱿鱼，切成小块，把切片倒进里面。几分钟过去了，一股香味扑鼻而来。让我流口水。
我迫不及待的捡起来吃了，但是没有抄好。妈妈在锅里放了些味精、生姜、大葱，香味越来越香。
就这样，一碗好吃的就做好了。如果你吃了他，他会给你无尽的回味。香味让你无法控制被香味迷惑。原来做饭也是学来的。
【第20篇】特别的作业_我学会了炒菜作文400字
在我们学校，每个星期三都是没有作业的一天。这个星期三，徐老师给我们布置了一个特殊的作业——来炒菜。
晚上我们准备了两道菜，生菜和梭子蟹。我先洗菜，放在案板上，准备切菜。我把生菜摆好，用刀切成小块，梭子蟹剁成块。
一切都准备好了，开始做饭。我洗了锅，放在煤气灶上。我先打开头罩，再打开煤气灶，开了火，把锅里的水排干，把油倒进锅里。油热了之后，我把生菜倒进锅里，用锅铲翻过来，放一小勺盐，然后用大火煎。不一会儿，一道菜就吃完了。然后炒梭子蟹。我把梭子蟹放进锅里。可能是锅里油少了，或者是我炒的太慢，把梭子蟹烤焦了。我立刻把火关小，把食材和调味品倒好，然后就把火打开了。过了一会儿，梭子蟹的壳变红了，妈妈让我用锅铲弄点汤来尝尝。啊，真好吃。“世上无难事，只要你肯爬”，终于学会了做饭，有点沾沾自喜。
我把菜端上桌，爸爸夸我做的好吃。听了很高兴，以后可以帮妈妈分担家务。
【第21篇】初次炒菜作文500字-小学四年级作文
今天老师说：“同学们，回家炒个菜，写下炒的感受。”大家一听，就开始互相争论。
放学后，在回家的路上，我想：该炒什么菜？突然灵机一动，对自己说：“就一个番茄炒蛋！”
回到家，我说：“妈，我今天要炒一道菜！”“你能做到吗？”母亲半信半疑地问道。我自信地回答：“没问题！包你满意！”“好吧！让你试试！”妈妈笑着说。
我走进厨房，先洗了锅，然后放在电磁炉上。水干后，我把植物油倒进锅里。油里有气泡，不断有吱吱的声音。但是，我在调理蛋清的时候，不小心让它洒了出来。我蹑手蹑脚地走到餐桌前，抽了一条餐巾纸，擦掉洒出来的蛋清，然后把调好的蛋清倒进锅里。然后我赶紧从冰箱里拿出一些西红柿，切成小块。突然，我闻到一股强烈的烧焦味，“哎呀！”我惊讶地叫了一声。幸好我妈没听见，不然就丢人了！我迅速把西红柿块倒进锅里。因为用力过猛，我铲了一个西红柿到炉子上！我很在意，拿起西红柿，冲到水龙头下面，马上放进嘴里，继续用铲子在锅里搅拌.
“折腾”了一阵，菜终于炒好了。我铲到盘子里，让全家人尝尝。嫂子：“太酸了，没有盐味！”我回答：“哦！忘了放盐！”妈妈说：“没事，继续努力！”我骄傲地笑了。
菜虽然酸，但是心里甜！
【第22篇】炒菜记
以前觉得做饭很简单，现在发现一点都不容易。让我言归正传！
首先我看了一下我妈买的所有菜，有鸡蛋，芹菜，生菜。我问妈妈：“今天的菜我该怎么办？”妈妈说：“我教你怎么做芹菜蛋和炸生菜！”我赶紧喊道：“好！”
然后，我把三个鸡蛋从炉子上的一个小缝隙里敲出来，用两个大拇指按着缝隙轻轻敲碎蛋壳，让蛋液像调皮的洋娃娃一样迅速滑入小碗。妈妈让我用筷子把蛋液搅拌均匀，说只要搅拌五十次就够了。但我只搅拌了十几次，意识到胳膊酸了，只好咬牙快速搅拌了五十下，算是蛋液了。接下来就是洗菜了，于是我把生菜和芹菜放在一个盛满水的大盆里，拿出一个篮子，把蔬菜放在水里，然后抡起来。洗了三遍后，我把莴苣放在篮子里晾干。然后，我就忙着切芹菜，先把芹菜叶切下来放在一边，然后把芹菜茎整齐的堆在一起，然后用刀把茎切成细粉，再把细粉放进蛋液里搅拌。
一切准备就绪后，我们开始做饭。妈妈先点了火，我往锅里倒了点油。我把生菜抓进锅里，只听到“哇”的一声，吓得我往后一跳，差点把手里的锅铲扔掉。我妈马上用锅盖盖上。过了一会儿，我妈把盖子摘下来，我撒了点盐，然后让我疯狂地搅拌生菜。我拿着锅铲的胳膊酸得几乎要断了，感觉好像根本搅不动盘子。还好没多久一盘好吃的就放出来了！
最后，我往锅里倒了点油，慢慢地把有细粉的蛋液倒进锅里，翻过来，防止被炸。好香！芹菜和鸡蛋刚刚做好。快尝尝，好香！芹菜鸡蛋味道刚刚好。再试试生菜，直接放进嘴里，哇！我吐了。太咸了！“太咸了！”我大叫。这时，我抬起头，看到妈妈在吃东西，说“好吃！”！好吃！味道不错."
原来我妈平时做饭不容易，真的很辛苦！
【第23篇】我学会了炒菜作文600字-小学四年级作文
有一次看到妈妈做饭，我也想做饭。于是我问妈妈：“妈妈，我会做饭吗？”妈妈说：“你还小，会烫到手的。”我失望地离开了。
有一天，妈妈在做饭，她只听到几个清脆的声音，“丁铃铃，丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话，只听她说：“哦，好的。”来问我妈怎么回事之前，她走了，我只好安静的坐在沙发上低着头看书。
很快，我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才华了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗想：第一步是什么？这时候锅里全是烟，我着急了，心想：哎呀，怎么办？不管那么多！我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里，锅咝咝作响。它马上就不抽烟了，我就放心了。我又用锅铲铲了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能闻到浆糊的味道呢？啊！原来是我炒的！我拿起盘子，把它铲了进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了，发现黑了，放在盘子里。
这时，一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身，看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜，奇怪地说：“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色，一块是黑色。”我又尝了第二道菜，幽默地说：“哈哈，他们掉进污水里毁容了！”我们都笑了。后来我妈教我做饭。
它让我明白了坚持就是成功。
四年级：银翼
【第24篇】我学会了炒菜作文350字-小学四年级作文
前天我妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，很好吃。今天，我决定让我妈妈做我自己的西红柿炒鸡蛋。
我让妈妈去厨房，问她：“西红柿炒鸡蛋怎么做？”妈妈说：“先把煎锅放在炉子上，用中火把水烧干。然后抹点油。等油热了，把鸡蛋搅拌好，放在锅里，用筷子搅拌到金黄色。鸡蛋从锅里拿出来，倒在盘子里。然后把西红柿放进锅里，等熟了，把炒到金黄的鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，出锅。”这时候我已经做到了我妈说的，我妈忙。
我妈见我不会敲蛋，就抓着我的手轻轻敲。砰的一声，蛋壳裂开了，我妈用手掰开，蛋黄像我妈的一样流了出来.
我学会了炒菜和炒锅。收获真的很大。
四年级：李树林
【第25篇】第一次炒芹菜_我学会了炒菜作文600字
我以前从来没有炒过菜。趁现在是芹菜上市的季节，我要炒一根芹菜给大家尝尝。
早上，妈妈从菜市场买了新鲜的芹菜。我看到后，对妈妈说：“妈妈，今天我给你看我的手。”我妈狐疑地看着我说：“你从来没做过饭。你会做饭吗？”我说：“你怎么知道我不试试就不做？只要告诉我，如果我做了该怎么办。”我妈吞吞吐吐地说：“好吧，你试试看吧。”
照我说的做。我拿起新鲜翠绿的芹菜，先摘下了芹菜叶。芹菜的叶子与其他蔬菜的叶子不同，它们的叶子就像鸭子的脚。我妈一边跟我做饭一边跟我说：“芹菜的嫩叶还是可以吃的。别浪费了。”摘完芹菜叶，我会在第二部分洗芹菜。奶奶跟我说芹菜洗一次是不够的，只能洗两三次，我得掰碎慢慢洗。做完这个，我还把芹菜食材胡萝卜和肉切成丝：首先，我切芹菜，切下去的时候听到一声噼啪声，芹菜变成了两厘米大小。我正要切胡萝卜的时候，出了点问题。胡萝卜是圆的，所以我会一直滚来滚去。但是当我找到合适的时间，我把胡萝卜切成两半，这样我就可以更容易地切它们。最让我头疼的是切肉，肉摸起来很软，不容易抓到，但是我把它切成了丝。
我该炒芹菜了。我开了火，先把油倒进去。油热了，我把肉丝放下来炸。但是我一往肉里放油，就开始抓，开始尖叫，吓得我往后退了几步。请把火关小。肉变色的时候，我把芹菜胡萝卜全部放下翻炒，加一点盐，煮酒，翻炒几下，翻炒一盘刚出锅的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好极了。
【第26篇】炒菜烧饭700字
今天爸爸妈妈都不在家，我只好自己做饭做饭。父母走后，我觉得自己做饭不成问题，因为我以前做过两次饭，也学会了做饭。刚洗完饭，放在电饭煲里，加点水，开机。红灯变黄就可以吃了。但是，我从来不炒菜，最多只是看到父母在附近炒菜。怎么办？不就是吃米饭不吃配菜因为不会炒吗？不，我必须做饭。我不仅吃得好，还想让父母看到我的厨艺不差。以后让他们换个角度看我。
于是，我早早做了准备。我马上开始洗菜。我拿着食物，走到水龙头下一个一个的清洗。反复冲洗，直到冲洗过的水不再变色。然后，我又洗了一块肉。我把肉洗得没有任何污垢。然后，我把蔬菜和肉拿到厨房，在木板上切。我先切菜。我把蔬菜切成小块。我把切好的蔬菜放在一个小竹篮里。然后，我切肉。我把肉切成肉丝。肉丝很难切。但是，我没有灰心，就小心翼翼的剪了。我花了十几分钟把所有的小肉块都切成肉丝。
嗯，准备工作都做好了，就开始做饭了。我打开煤气罐，点燃煤气灶，放在铁锅里，倒了点植物油进去。植物油熟了，我把肉丝放进去炒两次。然后，我把菜放进去，再炒一遍。炒了一会儿，我放了些盐、糖和水，盖上锅盖，让它用中火烧。过了两分钟，我看到热气从锅里冲出来，鼻子里闻到一股香喷喷的菜香。好了，菜已经做好了。我打开盖子放了点味精，关了煤气罐和煤气灶。饭已经做好了。我把饭拿出来，用自己做的菜吃了。
哦，不。为什么这道菜又咸又苦？不过没有别的配菜，只能吃一点，自己做的！
【第27篇】我学会了炒菜700字
今天我妈不在家，我吃完午饭就回家了。我不得不自己做饭炒菜。我会煮饭，但是第一次炒菜。
早上，我妈妈买了蔬菜，包括豆类、茄子、肉等。饭在电饭煲里煮的很快，我准备了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我跟她打招呼说：“妈妈，今天我要学做饭。”妈妈笑着点点头。
我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：“炒起来好像很容易，但是炒好了就不容易了。你能拿把锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握热度吗？”这些看似简单的问题，我一个都答不出来。因为，我从来没有炒过菜，但是我相信“熟能生巧”的道理，但是我对妈妈说：“我不懂，妈妈，请你教我。”
于是，我妈一个问题一个问题的给我讲，并且演示了。还帮我拿油盐味精酱油放一边。我点燃液化气灶，开始做饭。我先炒肉片，拌茄子。我一放下油，油就溅了出来。这就像一个潜水员跳进游泳池，溅起水花。我吓得往后退了几步，生怕油溅到我身上烫伤了我的脸；妈妈说，降火，我就降火，油锅不溅，会发出咝咝的响声。我走过去，放下肉片炒了几下，然后放下茄子搅拌均匀。半熟的时候放盐和味精，滴几滴酱油，加一点水，盖上盖子，煮一会。然后会上一碗炸茄子
我又炒了一碗豆子。晚饭时，爸爸尝了尝肉片炒茄子，伸出舌头说：“今天谁做的菜，咸的。”母亲说：“是颜做的。”我低下了头。父亲安慰我说：“没关系，以后炒几次就炒不动了！难道一切都不去开会吗？”我点点头。这是一次难忘的尝试，也让我意识到了很多原因。
作者：董艳玲
地址：建宁实验小学六年级四班，354500
讲师：宁
【第28篇】炒菜功
我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。
你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。
我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？
【第29篇】炒菜功作文250字-小学四年级作文
我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。
你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。
我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？
徐子豪通怀小学四年级：
【第30篇】第一次炒菜的愉快经历作文700字-小学四年级作文
今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血漂浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.
四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。
这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！
四年级：陈欣
